Contadini della Vesima

I “Contadini della Vesima” sono quattro fattorie a conduzione familiare, che vivono e lavorano alla Vesima, l'ultima valle affacciata sul mare del Comune di Genova ad essere rimasta rurale. Operano perché tutta la parte rurale della Vesima esca dall’abbandono e torni ad essere abitata da contadini.

Sulle piane vicine al mare e sulle fascette della valle alta coltivano frutta e verdura senza forzare né avvelenare, impegnandosi a lasciare la terra migliore di come l'hanno trovata.
I metodi di coltivazione che praticano garantiscono prodotti sani, saporiti e ricchi di vita, e la loro vicinanza permette di offrire prodotti raccolti in giornata. Non usano diserbanti e concimi chimici, dal funghi e parassiti tentano di difendersi con prodotti ammessi nel disciplinare del bio.

Oltre a mangiare bene, chi acquista verdure locali finanzia la permanenza dei contadini in campagna, quel che oggi si chiama “presidio”: la terra coltivata in modo sostenibile frana di meno, non brucia, ed inoltre è bella. Di ciò godiamo tutti!